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Recetero - Recetas y cosas de cocina

Crujiente de chocolate

 

Ingredientes:

-         5 cucharadas de leche

-         300 gramos de chocolate

-         Galletas tostadas

-         100 gramos de azúcar glass

-         120 gramos de mantequilla

 

Elaboración:

Primero, se debe fundir la leche y el chocolate. Se remueve hasta que quede una crema lisa. Luego se agrega la mantequilla, el azúcar y extracto de vainilla, pero una vez retirado del fuego. Las galletas, en trozos, se añaden, sin picarlas. Todo de echa en un molde rectangular y se deja en la nevera hasta el día siguiente.

 

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