ENSALADA PICANTONA
Lechuga hoja de roble
canónigos
palitos de cangrejo
huevo cocido ( al micro)
champis de lata
queso fresco
ajo en vinagre
molinillo de chiles
sal, vinagre y aceitecon guindilla
PREPARACIÓN:
Lavamos la lechuga y troceamos, añadimos los berros y los palitos de cangrejo. E huevo cocido yo lo hago al micro, lo ponemos en un plato, pinchamos la yema y lo ponemos al minimo en tantadas de 20 segundos. ponedle la tapa que puede que salte. En 1 minuto lo tenemos listo. Escurrir un poco los champis y meterlos tambien un poquito al micro.
Añadirmos el huevo, los champis, los ajos en vinagre ( que no saben a ajo por si no los habeis probado), y el queso fresco en cuñas. Aliñamos con al, molinillo de chiles, vinagre y aceite con guindillas......
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