Tarta de almendras

Para este plato necesitamos tres huevos, un vaso de tubo de azúcar, medio vaso de leche, siete galletas, 125 gramos de almendras y caramelo.

Se ponen los ingredientes en un bol y se baten bien. Luego se coge un molde y le añadimos caramelos royal. Se pone encima lo batido y se introduce en el horno al baño María durante una hora. Cuando esté frío se le da la vuelta y se le echa nata montada por encima.